FORNO ELT VAP DIRETO TOUCH UDFTSE1021 10×2/1GN
€8,715.00 acresce IVA a taxa legal
Ref:2106.750
Descrição
Pode escolher entre cozinhar por convecção, cozinhar por convecção de vapor combinada e cozedura a vapor. Terá dez tabuleiros, dez etapas de cozedura, cinco velocidades e 500 receitas. Estes são os números de uma cozinha gigante, a ferramenta ideal para a produção de grandes quantidades sem sacrificar a qualidade.
Caraterísticas
Dimensões;mm;850x1035x1130
Dimensões Tabuleiros;mm;GN2/1
Capacidade Tabuleiros;nr;10
Espaço entre Prateleiras;mm;80
Temperatura;ºC;30 – 270
Peso Líquido – Bruto;kg;140,4
Motor;nr;3 bidirectional
Potência Total;kW;27,5
Tensão;V;400
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